グルメ・物産もの
大川村にはスーパーやコンビニはありません。ないものは作る！の精神で、
おみやげ品だって村のグルメだって、地鶏だって作っちゃう!?
村でしか味わえないあれやこれやをご紹介します。
村民の情熱でつなぐ「大川ラーメン」は、月に一度の「ラーメンの日」にむらのえき結いの里にて食べることができます。
2019年8月からお目見えした、大川村のおかあさんたちによる「おかあさん食堂」。
なつかしく優しい味の村ごはんが味わえます。
そして結いの里では初めての、平日の軽食提供も始まりました！…
高知県の特産品のひとつである「土佐はちきん地鶏」。実は、総生産量のおよそ8割を大川村で生産しています。四国山脈の澄んだ空気や湧き水で育った鶏はたくましく育ち、毎日食べても飽きのこない逸品に！村のえき「…
ボリボリボリ……。今日もどこかで、かりんとうを食べる音が聞こえてくる……かも？ 30年間つづく大川村の定番おやつ、それがあけぼの会の「かりんとう」です。
一袋で7種の素朴な味わいをたのしむことができ…
大川村で大事に育てられている「土佐はちきん地鶏」。どうやって育てているのか見学したいとの声は以前からありましたが、病気を持ち込む危険性などの関係でどうしても難しかったのが実情でした。
そこで、一年間…